Cambiamenti Alimentari

Il cibo fa parte della nostra vita da sempre, fin da quando veniamo al mondo. È qualcosa di vitale, di necessario, ma anche il mezzo con cui comunichiamo, gestiamo le emozioni e ci possiamo prendere cura di noi e degli altri.
Il progetto Cambiamenti Alimentari nasce proprio con l’intento di aiutare le persone ad avere un’alimentazione sana e consapevole, celebrando il cibo con tutti i nostri sensi. Da una comune passione per la cucina, abbiamo unito le nostre competenze professionali per creare dei percorsi di Educazione Alimentare e Mindful Eating.



Ma facciamo un passo indietro, cos’è la Mindful Eating?

Mindful eating significa essere consapevoli della nostra alimentazione, di essere davvero presenti nei momenti in cui scegliamo, cuciniamo e mangiamo il nostro cibo. Significa riscoprire cosa, come, quando e perché mangiamo. Ci invita a prestare attenzione, intenzionalmente e senza giudizio, al nostro corpo, ai pensieri e alle emozioni legate alle nostre abitudini alimentari.
Ogni occasione d’incontro con il cibo si trasforma in un’opportunità per diventare più consapevoli di noi stessi, per imparare ad autoregolarsi, costruendo o migliorando una relazione sana con il cibo.



Cosa si intende per Educazione Alimentare?

Potrà suonare un po’ noioso come concetto, rivalorizziamolo insieme. L’educazione alimentare ci dà tutti quegli strumenti che ci servono per compiere delle scelte alimentari consapevoli e spontanee, che ci aiutino nella gestione alimentare nella quotidianità, con leggerezza. Molti studi sottolineano come i benefici legati ad un pattern alimentare bilanciato, siano significativi solo se collegati ad una modifica delle abitudini e dello stile di vita sul lungo termine.
In poche parole, come ci stufiamo di uno sport se non ci diverte e non lo sentiamo veramente nostro, così ci stuferemo di un approccio alimentare se non lo comprendiamo, condividiamo e interiorizziamo, con la voglia e la consapevolezza di riuscirci



Sei nel posto giusto se...

Se sei stanco di combattere con le diete e le bilance
Se desideri che il cibo sia un alleato e non un nemico
Se vuoi liberarti dal giudizio, per accettarti e fidarti di te e del tuo corpo
Se vuoi conoscere e gestire i pensieri, le emozioni legate al corpo e al cibo
Se vuoi diventare più consapevole e prenderti cura di te
Se hai semplicemente curiosità di provare un nuovo approccio





NOVITA'

Cambiamenti alimentari è il primo corso online che offre seminari di Mindful Eating e di Educazione Alimentare

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